Conseils artisans et industriels

Contribuer à la concrétisation de vos idées

Grâce à notre connaissance de l'attente des intolérants, des produits et des marchés, Alternis fournit à ses partenaires une gamme complète de services et d'expertises à la hauteur de vos critères les plus exigents.

Informations générales

Alternis vous apporte les éléments d'information dont vous avez besoin avant de vous lancer dans le développement et la production de produits sans gluten, que se soit en termes de marché, de règlementation que de qualité.

Définition produits

Vous avez des idées de développement de produits sans gluten et souhaitez en affiner la définition et valider leur cahier des charges. Alternis vous aide à lancer des produits correspondant aux attentes et besoins réels des intolérants.

Qualité

Labelliser un produit sans gluten est soumis à des exigences strictes que se soit pour la mention "sans gluten" ou pour l'apposition d'un des logos des marques garantissant qu'un produit est adapté aux intolérants. Fort d'une longue expérience qualité dans l'industrie agroalimentaire et pharmaceutique, les consultants d'Alternis vous permettront de mettre en place les processus dont vous avez besoin pour garantir qu'un produit est sans gluten.

Panel

Les seuils d'acceptation liés aux attentes d'un consommateur de produits sans gluten ou sans lactose sont très différents de ceux des autres types de consommateur. Aussi il serait dommage de stopper le développement d'un produit parce que vos équipes internes ont un référentiel non-adapté à la clientèle visée.
Faites appel à Alternis pour la mise en place d'un panel de consommateurs adapté à votre clientèle ciblée.

Private label

Alternis met en relation l'offre et la demande en private label pour le compte de ses clients. Aussi si vos capacités de production vous permettent la pratique du Private Label ou que vous soyez à la recherche d'un partenaire de production : Alternis vous proposera des solutions.

Champ d'action

Basée en Suisse, Alternis est à même de répondre seule ou avec ses partenaires à vos attentes où que vous soyez basé.